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生离折柳，若长良川，百般味说念，王人是糊口。人人旅游行业快速复苏和中国入出境计策的放开，带动了无数老饕奔赴寰宇。8月23日，携程好意思食林2024年度上榜餐厅国外地区名单在新加坡滨海湾金沙讲求发布。该名单隐蔽中东、东南亚、欧洲、北好意思等25个热点旅游场合地国度，44个城市和地区，356家餐厅，终领路对亚洲旅行者80%出行场合地的隐蔽。

发布会上，携程好意思食林同期驱动品牌升级，更聚焦旅行场景。一方面，携程好意思食林与携程口碑榜买通，一同为游客提供好意思食、景点、栈房和夜游在内的全面榜单推行；另一方面，携程好意思食林与旅行场景深度和会，将原有的黑钻、钻石、铂金、金牌、银牌等餐厅评级体系升级为4大主题榜单：奢华餐厅榜（含黑钻、钻石、铂金品级）、当地风仪餐厅榜、脾性小吃店榜和好意思景体验餐厅榜，更契合游客需求。同期，携程升级攻略频说念，并与领路决议、景点、住宿、夜游、好意思食和购物等就业，共同组周全新确当地指南频说念，为旅行者提供一站式旅行就业。

好意思食搜索同比增长25% 栈房餐厅占比近3成

跟着年青旅行者成为中坚力量，好意思食、演唱会等情谊旅行成为年青东说念主出行的源能源。携程的调研数据夸耀，人人与好意思食研究的重要词搜索量年增长率同比增长25%，60%的旅行者在经受场合地时会能干计划好意思食体验。

携程好意思食林2024年度上榜餐厅证实餐厅的质地和热度、用户醉心度、主题契合度以及场合地热度进行评比，幸免旅行者在别国外乡踩坑。这次发布的国外地区好意思食林榜单数据夸耀，45%的黑钻奢华餐厅来自日本、法国和英国，它们招引了来高慢家的顶级老饕。欧洲地区中，英国、法国和西班牙等国上榜餐厅数目增长最高。与此同期，食在栈房也成为用户的心头好，榜单中栈房餐厅占31%，丽想卡尔顿栈房集团、文采东方栈房集团和新加坡滨海湾金沙成为国外黑钻餐厅中最多栈房餐厅入选的栈房集团。

携程集团副总裁、携程好意思食林CEO孙天旭发布2024年度国外上榜餐厅

入选餐厅中，包含多门第界著名餐厅，如日式管制烹调身手充分和会当然之好意思的新加坡Waku Ghin by Tetsuya Wakuda餐厅、被评为亚洲最佳餐厅之一的新加坡ODETTE餐厅、京王人的百年寿司老店菊乃井餐厅和被誉为法餐天花板的巴黎LE CINQ餐厅。

携程集团副总裁、携程好意思食林CEO孙天旭暗意：“好意思食是舌尖上的文化体验，是大开当地脾性文化的一把钥匙。携程好意思食林以独到的旅行好意思食榜单，为旅行者提供人人无忧的至极好意思食体验，也为合营伙伴带来高价值用户的合手续增长。”

超6成出境游客餐饮支拨超20% 中外游客餐饮奢靡各异大

东说念主间人烟气，最抚凡东说念主心，跟着人人旅游行业的发展，餐饮的需求量不休增长。携程集团数据夸耀，2024年暑期，携程国外平台的好意思食榜单拜谒量同比增长44%。

中国旅行者更风物在旅行中加多好意思食奢靡。携程调研数据夸耀，65%的中国出境游客花在餐饮上的用度最初20%，其中，每4个东说念主中就有1个是“吃货”，餐饮奢靡最初旅行总奢靡的30%，“吃在人人”也成了中国旅行者的新标签。

在好意思食搜索习气上，中外旅行者呈现出较大各异。30%中国旅行者更倾向于优先搜索餐饮类型，40%中国旅行者更倾向于优先搜索场合地脾性好意思食，这和中国丰富的地方好意思食所培养的饮食习气相关；国外旅行者场合性更强，55%的国外旅行者倾向于奏凯搜索商家称呼。中国旅行者搜索TOP3重要词为：餐饮类型、好意思食场合地和好意思食称呼，而国外旅行者搜索TOP3重要词为商家称呼、就餐偏好和好意思食场合地。

好意思食拉动成果显露 为场合地和栈房带来新增长

1927年的上海工人第三次武装起义吧。前两次起义都失利了,形势危难重重,这一次责无旁贷全压在了27岁的周恩来肩上。作为总指挥,他面临着巨大压力,可是这个年轻人却沉着冷静,召开会议仔细分析敌方部署,制定了周密战略计划。更难能可贵的是,当时的起义军主力都是从未上过战场的工人,连怎么拿枪都不懂。面对这支生手军队,周恩来亲自下到每个训练点指导,安抚士气。最终凭借准确的策略和精心培训,七路并进一举攻克了闸北、虹口、浦东等地,敌军溃不成军,上海重归人民手中。

他一袭锦袍，捧着一盒价值连城的南珠缓缓走向我。

“好意思食林人人榜单基于携程在旅游行业的鸠合，蚁合栈房、景区、交通要津等场合地基础递次和人人亿万旅行者的好意思食需求，提供最适配旅行的好意思食榜单，助力旅行者一张榜单吃遍寰宇。”孙天旭暗意。

携程调研数据夸耀，影响旅行者好意思食经受的三大影响要素是腹地餐饮（70%）、腹地不雅光和非常体验（近70%）、住宿（55%）。携程好意思食林榜单将旅行者最关注的好意思食、好意思景、浅薄度和在地体验相蚁合，造成了好意思食+旅行深度和会的榜单。

携程好意思食林2024年度国外上榜餐厅发布

榜单对栈房及场合地旅游业的带行为用彰着。本年上榜的新加坡餐厅Lahnyai Nusara主厨兼雇主Chef Ton暗意：“旅行者对淡雅好意思食的留心在飞速升温，2023年入选携程好意思食林榜单后，一无数旅可爱好意思食文化，何况高奢靡的亚洲来宾蜂涌而至，餐厅频频出现客满的情况。”

本年暑期，携程新加坡站点好意思食榜单流量同比增长61%，本年上半年，携程好意思食林上榜餐厅的合座预订量已达到2023年全年的130%。其中，中国搭客的出境增长也带动了人人栈房好意思食的增长。以新加坡莱佛士栈房为例，入选好意思食林榜单后，旗下Yi by Jereme Leung来自中国游客的餐饮预订量大幅增长，栈房+餐厅套餐预订量短短4天飞速唠叨40万元。

携程好意思食林还推出首个旅行好意思食IP“一旬一味”，以全部菜品一座城，展示当地风物好意思食之好意思，助力城市文旅发展。2024年暑期，“一旬一味”与新加坡7家栈房共推好意思食之旅，以栈房+脾性餐饮、栈房+餐饮代金券等蚁合神色，活动上线仅5天，带动餐饮+栈房产物GMV唠叨200万。将来，“一旬一味”将合手续与人人场合地合营，将好意思食+旅行进行到底。

栏目主编：崔家琛 翰墨裁剪：俞宏浩

题图讲明：携程好意思食林品牌升级 为旅行者提供一站式旅行就业 专题

开头：作家：徐梓宁

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